Cara Petronilla,
vedo dalle tue lettere che in questi giorni, a montagna lassù, ti stai rilassando e dedicando alla tua amata cucina.
Sapessi come ti invidio. Tra una arrabiatura e l'altra aspetto di cominciare le ferie per Traslocolandia. Sono molto spaventata da ciò, è la prima volta che affrontiamo un trasloco.
Ieri ero talmente nera (sai come sono quando mi arrabbio) che avrei voluto 'grigliare' tutti quelli che ... non sopportavo sulla fiamma purificatrice!
Invece, complici un pezzo di schitz, una pesca, del pane e della valeriana, ho grigliato altro! :) Devo dire che il risultato è stato superbo.
Ti auguro un buon fine settimana
Un abbraccio
tua
Alessandra
P.S. Eccoti una foto (anche se non rende quanto fosse buono! ) ...
...e la ricetta....
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1 Pesca
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60 gr. Circa di formaggio schitz
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Valeriana
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Pane morbido
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Sale e pepe qb
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Olio di oliva extravergine
Scaldare la bistecchiera,o una padella
antiaderente, per qualche minuto. Nel
frattempo spennellare leggermente sul lato esterno con l’olio il pane per evitare che si attacchi
alla pentola. Togliere il pane e
mettere a grigliare il formaggio schitz e la pesca tagliata a spicchi.
Una volta grigliati tutti gli ingredienti formare il
panino.
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Che panino goloso!! mi piace!!!
RispondiEliminaGrazie!
Eliminaadoro leggere i vostri dialoghi epistolari! e questo panino mi attira proprio :-)
RispondiElimina:o) Sei sempre molto gentile! Un abbraccio
EliminaLe pesche grigliate le ho scoperte lo scorso anno nella pasta con la feta...amore al primo assaggio! Il tuo panino mi fa una gola :D! Originale e davvero saporito...copio! Un bacione, buona domenica
RispondiEliminaGrazie mille! Ricambio
EliminaCara Alessandra,
RispondiEliminaHo visto che stai facendo lavori di manutenzione...ed io come faccio a pubblicare il MIO POST!!!!
Perdirindiridina spero tu legga...
Un abbraccio
Petronilla
Guarda che ce la dovresti fare ugualmente! .o)
EliminaCara Petronilla, abbi pazienza che poi i risultati si vedono...
RispondiEliminaCi sei anche tu?!!! Ciao! Oggi ci siamo tutti
EliminaCaro Luca,
Eliminaconcordo in pieno con te ed aggiungo che la pazienza è santa!
quanto mi piaaaaaaaaaaaceeeeeeeeeeeeeee!!!!
RispondiEliminaun'ideao originale che non abbandonerò, ora che vi ho trovate!
grazie di essere passata da me e di avermi dato la possibilità di conoscere te e petronilla!!
appena riesco spulcio per bene...
a presto
Grazie a te! Buon Ferragosto
RispondiEliminaQuesto panino è semplicemente favoloso e originale!!!
RispondiEliminaTks!
EliminaMa guarda che bel blog che mi avete fatto conoscere! Grazie mille! E poi questo panino è irresistibile!! Buon we!
RispondiEliminaGrazie a te di cuore! Io ti seguo da tanto e mi (ci) fa piacere se passi di qua quando vuoi! Buona giornata
EliminaThis website was... how ԁo I saу it? Relevant!
RispondiElimina! Fіnаlly I havе found something thаt helpеd mе.
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